アボカドのチーズ焼き
作り方
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1
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アボカドは縦方向に半分にカットし、種を除く。
軽く、塩・コショウしておく。
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2
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ジャガイモは皮をむき、レンジ500wで3分。
潰して、マヨネーズで和える。
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3
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アボカドの種の部分にジャガイモを詰めるようにのせて、トロけるチーズをトッピング。
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4
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オーブントースターの天板にアルミホイルをクシャッとひき、アボカドを固定して10分。チーズに焦げ目がつく程度に焼く。
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コツ・ポイント
アボカドは、熟した物を使うと、トロトロです。
明太ポテトをのせてもgood!
明太ポテトをのせてもgood!
このレシピの生い立ち
某ハンバーグ店で食べた、アボカドのチーズ焼きのまねっこです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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