半夏生にも!もずく酢にタコon
Description
もずく酢に薄くスライスしたタコをon。冷蔵庫で冷やしておいてサッパリと頂きます。
材料
作り方
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器にもずく酢を盛り付けて薄くスライスしたタコを載せて白ゴマで飾る。
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コツ・ポイント
タコは喉につめないように極薄くスライスします!
このレシピの生い立ち
今年の半夏生は7月2日。関西ではタコを食べる習慣があるらしいです。もずく酢に載せてサッパリと頂いてみました。
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器にもずく酢を盛り付けて薄くスライスしたタコを載せて白ゴマで飾る。