簡単に作れるガーリックシュリンプ!!

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Description

食べ始めたら止まらないガーリックシュリンプです!

材料 (2人分)

★にんにくチューブ
5cm
★オリーブオイル
大さじ2
★料理酒
大さじ2
★塩
小さじ1
★ブラックペッパー
少々
パセリ(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    冷凍むきえびを塩水に漬けて、解凍します。

  2. 2

    解凍後、さっと洗ってキッチンペーパーで優しく水分を拭き取ります。背わたがあれば、背わたをとります。

  3. 3

    ボウルにむきえびと★の調味料を入れて、軽く混ぜ、冷蔵庫で30分寝かせます。

  4. 4

    フライパンを熱し、ボウルの中のむきえびと調味料をすべて流し入れ、むきえびに火が通るまで炒めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、お好みでパセリやバジルをかけて完成です!

コツ・ポイント

塩水でえびを解凍すると、ぷりぷりになります!

このレシピの生い立ち

ホノルルで食べたガーリックシュリンプを思い出しながら、試行錯誤して作ってみました!
レシピID : 6852549 公開日 : 21/07/02 更新日 : 21/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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手抜きクック
ガーリックがさいこう
初れぽ
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ヒロユキッチン☆
簡単で美味しく作れました☆