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冷凍むきえびを塩水に漬けて、解凍します。
解凍後、さっと洗ってキッチンペーパーで優しく水分を拭き取ります。背わたがあれば、背わたをとります。
ボウルにむきえびと★の調味料を入れて、軽く混ぜ、冷蔵庫で30分寝かせます。
フライパンを熱し、ボウルの中のむきえびと調味料をすべて流し入れ、むきえびに火が通るまで炒めます。
お皿に盛り付けて、お好みでパセリやバジルをかけて完成です!