電気圧力鍋で作る★紫花豆の煮物♬

紫花豆を洗い、ひたひたより多めの水を入れ、一晩浸す。

鍋に●の煮汁の材料を入れ、砂糖を溶かす。
(Panasonic圧力鍋の場合、煮込み調理で煮立たせても、いいですよ！)

電気圧力鍋に②と①を入れる。

完全に圧力が抜けたら、キッチンペーパーを取り、1時間程度、そのまま放置して、味を馴染ませる。