詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
トマトをくし切り、ゴーヤーは5mmくらいの厚さに切る。☆の調味料を合わせておく。
豚ヒレブロック肉を5mmくらいの厚さに切り、塩こしょうを適量、片栗粉を薄くまぶします。ごま油をひいたフライパンで焼く。
焼いたヒレ肉はいったん皿に取り置きます。
キッチンペーパーで拭いたフライパンに、ごま油をひき、ゴーヤーをまず炒めます。火が通ってきたらトマトを投入。
トマトは炒めすぎると汁気が出るのでほどほどに炒めます。そこに炒めた豚ヒレを入れ、合わせ調味料をからめてできあがり。