超簡単！揚げない酢豚
ＫＵＮＩちゃん
作り方
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1
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豚肉は適当な大きさにカットします。
（今回はトンテキ用のお肉を使いました）
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2
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ビニール袋に①を入れ、酒を揉み込みます。
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3
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片栗粉も入れ、さらに揉み込みますみ。
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4
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パプリカとピーマンを乱切りにします。
（この状態で200gです）
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5
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多めのサラダ油で焼きます。
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6
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⑤の豚肉に、ほぼ火が通ったらパプリカとピーマンを投入。
火が通るまで炒めます。
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7
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余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、合わせ調味料を入れ、炒め合わせます。
（合わせ調味料は混ぜておきます）
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コツ・ポイント
今回はパプリカとピーマンを使いましたが、お家の冷蔵庫にある残り物野菜で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなケチャップ多めの味付けです。
お弁当のおかずとしても、おススメです。
お弁当のおかずとしても、おススメです。
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ＫＵＮＩちゃん
