刺身のヅケ(漬け)タレ
作り方
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1
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調味料をボウルに全て入れます。適度に混ざったらOK。
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2
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刺身は食べやすい大きさに切ってから投入し、冷蔵庫で1時間以上漬けるのがオススメ。
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3
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食べる前に大葉の千切りや、刺身についてる大根のツマなどを下に敷いても美味しいよ。
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コツ・ポイント
刺身はマグロ、サーモン、白身魚、貝類、何でも合います。
刺身は食べやすい大きさに切ります。イメージは売ってる刺身用の一切れを半分くらいに。
刺身は食べやすい大きさに切ります。イメージは売ってる刺身用の一切れを半分くらいに。
このレシピの生い立ち
Twitterで大人用の見たけど、子供用にコショウなどを省いたものを載せてみます。
参考:ゆりか画伯@お絵かきcooking さん
参考:ゆりか画伯@お絵かきcooking さん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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