自然薯のぶっかけ月見そば
てきとうママキッチン
作り方
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1
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みょうが、ネギを刻み、自然薯をすりおろして用意しておく
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2
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蕎麦を茹で、洗い器に盛り自然薯をかけて生卵を落とす
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3
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みょうが、ネギを散らせ蕎麦つゆをかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
山芋でも構いませんが、今回は自然薯というところがポイントです！
このレシピの生い立ち
大分の耶馬溪て買ってきたお蕎麦を美味しく食べたく、贅沢に自然薯を使ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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