簡単★じゅんさいの酢の物の画像

Description

じゅんさいが出回り始めたら必ず作る一品です^ ^茹でるのと氷水の一手間で美味しくできます。

材料 (3人分)

土佐酢
適量

作り方

  1. 1

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    じゅんさいを熱湯でぱっと茹でます

  2. 2

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    氷水にとる。水気を切ります

  3. 3

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    器に盛って土佐酢をかけます

  4. 4

    「じゅんさい」人気検索TOP10入り、ありがとうございます。

コツ・ポイント

じゅんさいはなめこみたいな感じで一回茹でこぼすと癖が取れて美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

秋田のじゅんさいのパックを見つけて購入
レシピID : 6854311 公開日 : 21/07/04 更新日 : 23/07/03

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久々のじゅんさい調理でお世話になりました。