まるごとトマトのレモンだし浸し

Name: まるごとトマトのレモンだし浸し
Yield: ２人分
Ingredients: トマト ４個(600g); (国産)レモン(輪切り) ４枚; (a); 水 200ml; 白だし 大さじ2; レモン汁 小さじ2; 塩 １つまみ

Description

レモンの爽やかな香りと風味で
暑い夏の日に食べたくなる一品です♪

４個(600g)

(国産)レモン(輪切り)

４枚

■ (a)

200ml

白だし

大さじ2

レモン汁

小さじ2

塩

１つまみ

◎おしりに十字に切り込みを入れるこで、皮がむきやすくなります。

◎トマトはおたまを使って入れると、静かに入れることとができます。
また、茹ですぎると果肉が柔らかく
なりすぎるので、30秒ほどがベストです。

トマトを頂いたので作ってみました♪

◎冷蔵保存…３日
◎味アイコン…さっぱり

レシピID : 6854652 公開日 : 21/07/04 更新日 : 21/07/04