夏の妊婦ランチ！アレンジそうめん

湯を沸かし始める。ほうれん草、なす、トマトは食べやすい大きさに切る。なすは軽く水につけてあく抜きすると良いかも。

納豆は付属のタレと混ぜておく。卵はレンジで温たまにしておく(生でも良いですが)。

湯が湧いたらほうれん草となすを入れ軽く茹でたらザルにあげる。同じ湯にそうめんを入れて1～2分茹で、水でしめる。