トマトとナスの冷製イタリアンマリネ

ナスを縦に三等分にし、オリーブオイルと塩コショウをまわしたら、全体をかき混ぜてなじませ、

ふわっとラップをかけて500Wのレンジで5分チンしたら、冷まして粗熱をとります。

サイコロ大に切ったトマトとプロセスチーズ、乾燥タイムを入れ、全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。