汁なし冷やしキムチマヨラーメンの画像

Description

暑い時期にピッタリな、インスタントらーmンで作る、簡単汁なしの辛いラーメン。

材料

サッポロ一番 ごま味ラーメン
1袋
三温糖
少々
お好みで
1つ
1つかみくらい
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、インスタント麺を固めにゆでて、ざるにあげて、汁気をきる。

  2. 2

    器に、インスタントラーメンの粉末スープ3分の2・ラーメンについてるラー油、三温糖を入れ、①の麺を熱いまま加えて混ぜる

  3. 3

    写真

    ②に生卵を混ぜてから、キムチ、水菜を加えて混ぜ、マヨネーズをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

汁なしなので、粉末スープの量を減らして、甘みを加えると、味が濃くなりすぎずに美味しいです。野菜は、水菜のほかに、レタス、トマトなどの生野菜も手軽で作りやすいです。

このレシピの生い立ち

暑い時期に、汁なしの冷たいラーメンが美味しい!
レシピID : 6856433 公開日 : 21/07/05 更新日 : 21/07/05

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