1分で朝ゴハン★かき込み納豆(^u^)
作り方
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1
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器に豆腐を入れ、泡だて器で混ぜてつぶす。冬などは、この時点でレンジで20秒ほど温めると、よりおいしいです。
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2
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納豆と卵黄(全卵でもOK)をのせ、青ねぎを散らす。
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3
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しょうゆなど、お好みの調味料をまわしかけてかきまぜ、あとはざざっとかき込むべし!!!
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4
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コツ・ポイント
しょうゆだけでも十分おいしいです。めんつゆに変えたり、ごま油を少しいれてもおいしいです。前日の晩に卵黄をしょうゆに漬けておいたのをのせると、濃厚に楽しめます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物片付けのつもりが、ハマってしまって・・