トムヤムクン風スープ
Description
オレガノやクミンが香るスパイシーなトマトチリラーメンスープをトムヤムクン風のスープにアレンジ。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
今回はZENB NOODLEのゆで汁を使ってラーメンが手軽に楽しめるZENB ベジラーメンスープを使います。
-
-
-
2
-
小鍋に油を熱し、たまねぎを炒め、透き通ってきたら、シーフードミックスを加えて炒める。
-
-
-
3
-
火が通ったら、トマトチリラーメンスープと水を加えて軽く煮る。
-
-
-
4
-
器に盛り付け、お好みでパクチーをのせる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラーメンスープを麺以外のメニューで楽しめないかと考えました。
ゼンブヌードルのゆで汁の豆のお出汁の代わりに、魚介のお出汁を足しました。
ゼンブヌードルのゆで汁の豆のお出汁の代わりに、魚介のお出汁を足しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)