お手軽副菜☆おくらのおひたし
Necomau
作り方
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1
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オクラの硬い部分を取ります。
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2
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沸騰した鍋にオクラを入れサッと湯がきます。
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3
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一度ザルにとります。
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4
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鍋に水200cc、ほんだし小さじ1、醤油、みりん、酒各大さじ1を入れます。
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5
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オクラを入れ5分煮たら完成です。
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6
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タッパーにオクラと一緒に煮汁を入れると、時間が経ちほどしみうまになります。
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コツ・ポイント
出来上がったら食べるまで煮汁と一緒に保存するとシミうまです。
このレシピの生い立ち
ネバネバ感を味わいたく作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
Necomau
