ゴーヤのツナマヨサラダ

ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り、薄切りにして塩、砂糖をまぶしてしんなりするまで置く。お湯を沸かしておく。

たまねぎは薄切りにして、水にさらす（辛みが苦手な場合は、代わりにレンチンするのがおすすめ）

お湯が沸いたらゴーヤを投入し、1分ほど茹でる。

たまねぎも水気を絞り、ボウルに入れる。

ボウルに●を入れ、よく混ぜて完成。