鮭の具沢山チーズのクリーム煮☆の画像

Description

鮭とたっぷり野菜で、ご飯にも合います!

材料

2切れ
1/2玉
1/2袋
1/2本
大さじ1
塩胡椒
少々
200cc
コンソメ
小さじ1
大さじ1
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鮭は一口大の食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鮭に塩胡椒と小麦粉を全体にまぶす。

  3. 3

    写真

    じゃがいもは厚さ5ミリの半月切り
    玉ねぎは薄切り
    人参いちょう切り

  4. 4

    写真

    ほうれん草は3センチ幅に切り
    しめじはほぐす。

  5. 5

    写真

    じゃが芋と人参は
    火の通りを早くする為
    ラップしてレンジで2分加熱。

  6. 6

    写真

    フランスパンにバターをひき、鮭を入れる。

  7. 7

    写真

    両面焼き色がつくまで焼く。

  8. 8

    写真

    野菜を全て入れ、牛乳とコンソメも入れる。

  9. 9

    写真

    グツグツしてきたら、蓋をして弱火で7〜8分。塩胡椒で味を整える。

  10. 10

    写真

    火を止め、粉チーズとろけるチーズを入れ優しく混ぜる。

  11. 11

    写真

    完成!

コツ・ポイント

*野菜はお好みでok
*強火だと吹きごぼれるので注意

このレシピの生い立ち

マイレシピ
レシピID : 6858484 公開日 : 21/07/07 更新日 : 21/07/07

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