簡単！薄皮ごと砂肝のねぎ塩レモン炒め
Description
簡単！時短！低カロリーおつまみ
気まぐれなクックー☆
作り方
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1
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砂肝は洗って白い皮ごと薄くスライスします。
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2
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ごま油をひいたフライパンで炒めます。
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3
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塩コショウ､にんにくチューブを加えます。
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4
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砂肝に日が通ったら､火を止め､ポッカレモンをざっくり2周ふりかけ､刻みネギを加えます。
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5
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お好みで黒胡椒を足してください。
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コツ・ポイント
砂肝は白い皮ごと薄くスライス！半解凍だと切りやすくなります。柔らかい仕上がりが良い場合は皮を取り除く下処理をしてください。
このレシピの生い立ち
砂肝が安い時に､おつまみとして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
気まぐれなクックー☆
