サッポロ一番で簡単冷やし中華
こりのんたまる
作り方
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1
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きゅうり、パプリカを千切りにする。(好みの野菜でOK)錦糸卵も余裕があれば作っておく
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2
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鍋に湯を多めに沸かして、麺と豚肉を入れ3分半茹でる。(冷やすと麺が固くなるので少し長めに)
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3
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ザルにあけてしっかり冷やす。
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4
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たれを作る。付属のスープ半分、酢、しょうゆ、砂糖、調味油を入れよく混ぜておく。
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5
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よく水を切った麺を盛り、肉と野菜を乗せる。タレを回しかけ、切りゴマをふりかけて完成
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コツ・ポイント
野菜やお肉はあるものでOK！調味油が良い味出すのでしっかり絞って入れてくださいね！！
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期でも簡単に1人分冷やし中華が作りたかったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こりのんたまる
