キュウリと生姜の醤油漬け

キュウリはサッと下茹でし、水にさらした後輪切りにする。
生姜が千切り、鷹の爪は輪切りにしておく。

鍋に●を入れて火にかける。
沸いたら生姜と鷹の爪投入‼️→粗熱をとっておく。
冷めたらキュウリと合わせる。