旬さくらんぼとサイダーゼリーの牛乳寒天✩
作り方
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1
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【サイダーゼリー】
ボールに、サイダーと氷シロップを入れてまぜる。
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2
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ゼラチン10gはお湯80℃で溶かし、1にそっと入れてかき混ぜる。
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3
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1を冷蔵庫で冷やし固める。固まったら、フォークでクラッシュする。
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4
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【牛乳寒天】
こちらを使用
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5
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型に、4を入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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6
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5に4をのせて、旬な果物を飾れば
出来上がり。
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コツ・ポイント
サイダーなので、そっとかき混ぜないと泡がスゴいです。
このレシピの生い立ち
旬な果物を入れて爽やかなゼリーを作りたくて!