☆超簡単☆厚揚げと白菜の卵とじ☆の画像

Description

和風味の卵とじです♡

材料 (4人分)

1/8カット分
2袋
4個
適量
白だし
大さじ1〜2
めんつゆ
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    白菜と厚揚げを食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    卵をボウルで溶く

  3. 3

    フライパンに油を熱し、1を入れて炒める
    火が通ってきたら塩コショウをする

  4. 4

    3に白だし、めんつゆを入れる

  5. 5

    4に2を入れふんわりかき混ぜる。

コツ・ポイント

白菜は透き通るくらいまで炒める方が食べやすいです♡

このレシピの生い立ち

白菜と厚揚げと卵が冷蔵庫にあったので簡単に合わせました。
レシピID : 6861762 公開日 : 21/07/09 更新日 : 21/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
Kありす
材料が少ないのでサクッと作れました!
写真
ゆみらんたん
厚揚げ→うす揚げで作!少し辛めになったけど許容範囲で美味^^;
写真
おのみちゃん
少ない材料で簡単に作れて美味しかったです。
初れぽ
写真
G_Yossan
夕飯の一品に使わせてもらいました。