☆超簡単☆厚揚げと白菜の卵とじ☆
作り方
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1
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白菜と厚揚げを食べやすい大きさにカットする
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2
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卵をボウルで溶く
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3
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フライパンに油を熱し、1を入れて炒める
火が通ってきたら塩コショウをする
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4
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3に白だし、めんつゆを入れる
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5
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4に2を入れふんわりかき混ぜる。
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コツ・ポイント
白菜は透き通るくらいまで炒める方が食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
白菜と厚揚げと卵が冷蔵庫にあったので簡単に合わせました。