スペインでも好評!抹茶サングリアの画像

Description

スペインの夏の爽快な飲み物サングリア。スペイン産スパークリングワインで抹茶サングリアを作りました。見た目も味も◎!

材料 (6人用)

CAVA(スパークリング白ワイン)
750ml
スイート抹茶
80g
2、3個
レモン汁
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

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    カバ(CAVA)を数時間前に冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

  2. 2

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    桃、梨、オレンジなどを洗って皮ごとカットします。 果物の上にレモン汁を注ぎ、冷凍庫で5分間冷やす。

  3. 3

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    スイート抹茶をボウルに入れます。

  4. 4

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    スイート抹茶を少量のカバ(100ml)で溶かします。

  5. 5

    ピッチャーに、抹茶、たっぷりの氷、残りのカバを入れます。 長いスプーンで軽く混ぜます。

  6. 6

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    果物を加えてよくかき混ぜます。

  7. 7

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    氷を入れたグラスにサングリアを注ぎます。

コツ・ポイント

フルーツは、どんな柑橘類でも合いますが、オレンジと桃は特にCAVAと相性が良いです。スイート抹茶がない時は、普通の抹茶に砂糖を加えて下さい。CAVAは他のスパークリング白ワインで代用できます、

このレシピの生い立ち

サングリアとはワインにフルーツを加えたスペインの夏の甘い飲み物です。スペイン産のスパークリングワインCAVAとスイート抹茶で抹茶サングリアを作りました。見た目も爽やか、美味しい夏の飲み物ができました。
レシピID : 6862191 公開日 : 21/07/10 更新日 : 21/07/10

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