冷やし豆乳担々麺
作り方
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1
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麺は湯がいて、冷まして置いてください
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2
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フライパンにごま油を入れて、生姜、ニンニク挽肉舞茸を入れて炒める
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3
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火が通ったら、★を入れて炒める
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4
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フライパンの具を取り出して、そこに○を全て入れて混ざったら冷ます
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5
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全て冷めたら器に盛ってトッピングにオクラとネギ、ラー油を回しかけたら出来上がり♫
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コツ・ポイント
コツは一切なし!簡単にできますよ♫
このレシピの生い立ち
夏にもおいしく食べれる様に冷たくアレンジ!みそらーめんを違う形で作ってみました★豆乳嫌いな主人も気付くことなく食べてくれました♫