簡単魚肉ソーセージのケチャップ炒め
Description
簡単に作れる魚肉ソーセージのケチャップ炒めです。おつまみやお弁当のおかずにぴったりです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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魚肉ソーセージを斜め切りします。
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2
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ピーマンは上のヘタを取って水で洗います。
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3
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ピーマンのタネを取らずに斜め切りしていきます。
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4
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フライパンにサラダ油入れてから火かけます。
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5
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火加減は強火です。
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6
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切った魚肉ソーセージとピーマンを入れて炒めます。
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7
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魚肉ソーセージに焼き目つける為、表面を少し焼きます。
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8
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魚肉ソーセージに焼き目ついたら調味料入れます。
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9
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ケチャップ大さじ1とウスターソース大さじ1入れます。
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10
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調味料入れたら再度炒めていきます。
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11
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皿に盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
ピーマン無しでも十分に美味しいです。
調味料入れる時、食材が焦げるのが不安の方は火止めて入れた方が良いです。
調味料入れる時、食材が焦げるのが不安の方は火止めて入れた方が良いです。
このレシピの生い立ち
晩ごはんにもう1品作りたかったので作りました。