くまちゃんレシピのチーズケーキの画像

Description

くまちゃんが教えてくれた我が家のみんな作れるチーズケーキ

材料 (通常ホール1つ分()内は15センチ型)

ビスケット
3枚くらい
バター
大さじ2(小さじ4)
1箱200g(134)
1箱200cc(134)
大さじ3(2)
★砂糖
100g(66)
3個(2)
★塩
ひとつまみ
★レモン果汁(あれば)
少し

作り方

  1. 1

    袋にビスケットを入れて、棒などで叩いて細かく砕く。

  2. 2

    砕いたビスケットに溶かしバターを合わせて、モミモミしてよく馴染ませる。
    型に敷いてギュッと押しておく。これが底になる。

  3. 3

    ★を全部ミキサーに入れて2分混ぜる。
    ミキサーがなければボウルに入れて、泡立て器で混ぜる

  4. 4

    ビスケットを敷いた型に3を入れて、160~170度のオーブンで40分焼く

  5. 5

    冷めたら型から出して、食べるのは翌日の方がずっしりしておいしい

コツ・ポイント

シリコン型ならそのままでOK
金属型ならクッキングシートを敷いてね

このレシピの生い立ち

ずっしり重めのベイクドチーズケーキ
レシピID : 6863896 公開日 : 21/07/11 更新日 : 24/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート