回鍋肉乗っけ冷やしサッポロ味噌ラーメン
作り方
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1
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キャベツ、ねぎを炒める。
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2
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豚の味噌漬けも炒める。
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3
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鍋に500mlの湯を沸かし、麺を4分ゆで冷やす。
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4
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スープを溶いて冷やしておく。
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5
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お好みでラー油を垂らして。完成です!
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コツ・ポイント
水をよく切って下さい。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊いていない蒸し暑い日。さっぱり食べたい母とがっつり食べたい子供のどちらも満足できる様に考えました。