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サッポロ一番塩ラーメンの麺を取り出し、深めの耐熱容器に入れて、麺がちゃんと浸かるように入れる。
500wの電子レンジで約6分。硬さなどは自分のお好みの硬さで。
麺が出来たら、お湯を切って水にさらし温度を下げる。更にその水をよーく切って、ハリッサ大さじ1を合える。
仕上げにごまをふりかけ、千切りにした大葉を乗せて出来上がり。