さけ缶ハンバーグ（油揚げ包み、パン粉無）
まきまきっ
作り方
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1
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材料です
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2
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材料をすべてボールに入れます。
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3
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手で混ぜます。よくこねて固体をつぶしていくと滑らかになります。しっかりまぜこねしましょう。
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4
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成形しました。油揚げは口をおって閉めただけ。接着はしてません。フライパンで焼くだけなんので中身が出る心配はないです。
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5
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油を引いたフライパンで片面を焼き、これからひっくり返します。（一つだけひっくり返してみました）
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6
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全部ひっくり返しました。きつね色です。ヘラを使って優しくひっくり返しましょう。肉と違って崩れやすいです。
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7
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反対も表面に火が通れば終了です。
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コツ・ポイント
1.材料を滑らかになるまでよく混ぜると崩れにくくなりますし、舌触りも滑らかになります。
2.油の量は張り付かず、簡単にひっくり返せるのに必要なレベルでOK。
3.ヘラでひっくり返す際、片手の指で上面を抑え素早く返すとやりやすいです。
2.油の量は張り付かず、簡単にひっくり返せるのに必要なレベルでOK。
3.ヘラでひっくり返す際、片手の指で上面を抑え素早く返すとやりやすいです。
このレシピの生い立ち
栄養重視でひじきときなこが入ってます。サーモンだけだと退屈な味かもしれませんが、油揚げ包みにするとずいぶん味わいが変わります。油揚げ包みのをハンバーグのより長く焼いて（やや焦げる寸前）ソースにチョンとつけて食べるとオツな味です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まきまきっ
