トロトロチーズの味噌マヨ鯛焼き

鯛の切り身をキッチンペーパー等で拭き取り、少量の油をひいたフライパンで両面焼きます。

焼いている間に味噌とマヨネーズとピザ用チーズを混ぜ合わせておきます。

フライパンで焼き上がった鯛の皮目部分に2で混ぜたタレを塗ります。