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きゅうりは薄くスライスし、塩をふってしばらくおいて、水気をギュッと絞る
サバ味噌煮缶の中身はほぐしておく
みょうがとシソはきざんでおく
付属のスープ一袋につき水150ml、しょうがチューブ、ゴマを入れてよく混ぜ、冷蔵庫に冷やしておく
お鍋に湯を沸かし、麺を入れて3分ほど茹で、ザルにあげて流水でひやし、水気を切る
器に麺を入れ、きゅうり、サバ缶、そして豆腐を崩しながら入れ、薬味を添えてスープをかける
すなねこ☆
すなねこ☆
