*キウィフルーツと甘夏のマリネ風サラダ*

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Description

キウィと甘夏の酸味とスパイスの香り爽やかなのサッパリサラダです+*+*キウィは便秘によいらしいですよ☆

材料 (作りやすい量)

ほんの少し
黒胡椒
少々
お好きなスパイス(ジンジャーやカルダモンなど)
適量
あればミントの葉
少々

作り方

  1. 1

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    材料です。キウィは2種を半分ずつ使いました。

  2. 2

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    キウィは2㎝ほどのザク切りに、甘夏は皮と種を取り除きほぐします。

  3. 3

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    ボウルに②のキウィと甘夏を入れます。

  4. 4

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    塩と胡椒を振ります。

  5. 5

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    スパイスを振ります。

  6. 6

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    やさしく混ぜます♪

  7. 7

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    ハイ完成!

  8. 8

    最新のつくれぽの返信を載せています(*^◯^*)(2020年7月4日より)

コツ・ポイント

特にコツはありません。甘夏でなくてもお好きな柑橘系果物でお作りください。
スパイスもお好きなものプラスしてOK(^_−)−☆

このレシピの生い立ち

甘夏が好きすぎて、旬が終わっても食べたくて買ってきますが、旬の時期に比べると小粒になりすぐになくなってしまいます。なので、キウィと和えてカサ増しして?長く楽しみながら食べることにしました♪
レシピID : 6865310 公開日 : 21/07/12 更新日 : 24/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yesmama
夏向けの爽やかな取り合わせに惹かれました❣️カルダモン使い切ったみたいで今回は急遽シナモンです😊あわ雪りんごさんもご無理されずに。
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ysakY
ホワイトデーにやりました。カルダモンでやったんですけどとても美味しかったです。生ハムも入れたんですが結構合いました。
初れぽ
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❀あおい❀
キウイと🥝甘夏の美味しさが、ソルトとペッパーとスパイスでますます引き立ち美味しい💖ステキなサラダになりました🥗✨