チーズ入りポテト焼き

じゃがいもは皮つきのまま薄い半月切りにして茹で、水気を切ってつぶす。

玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジ（600W）で約1分加熱する。

1、2、ツナ缶（缶汁を含む）、片栗粉を混ぜ合わせ、牛乳で硬さを調節する。

4を小判型にして、フライパンにバターを溶かし、両面をきつね色に焼く。