ル・クルーゼでかぼちゃのガーリック焼き

ル・クルーゼでかぼちゃのガーリック焼きの画像

Description

かぼちゃの煮物に飽きたらぜひ作ってみて!かぼちゃ、にんにく、ベーコンをル・クルーゼのお鍋で無水調理しました。

材料 (二人分)

200g
にんにく
1片
オリーブオイル
小さじ2
クレイジーソルト(なければ塩コショウ)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは1.5cm
    ベーコンは2cm幅、にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ル・クルーゼの鍋にオリーブオイルとにんにく、ベーコンを入れ弱火で1分ほど炒める。

  3. 3

    写真

    かぼちゃを加え、ざっと炒めふたをして5~6分弱火で蒸し煮にする。

  4. 4

    写真

    クレイジーソルト(塩・こしょう)をしてざっと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ベーコンが焦げやすいので途中時々かき混ぜてください。
ル・クルーゼがなくてもフライパンと蓋があればOKです!

このレシピの生い立ち

ル・クルーゼを使ってできる料理の本に載っていたのを少しアレンジしました。
レシピID : 686641 公開日 : 08/11/25 更新日 : 08/11/25

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