卵豆腐のすまし汁★白だしで簡単♪
作り方
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1
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卵豆腐をサイコロ状に切って、水、白だしとともに鍋に入れて火にかける。
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2
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カイワレ大根は根を取り半分の長さに切ってお椀に入れておく。
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3
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1が沸騰したらお椀に注いで出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありませーん!
このレシピの生い立ち
卵豆腐をアレンジしたくて作ってみました♪
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卵豆腐をサイコロ状に切って、水、白だしとともに鍋に入れて火にかける。
カイワレ大根は根を取り半分の長さに切ってお椀に入れておく。
1が沸騰したらお椀に注いで出来上がり♪