火を使わないレンジ甘酒みそ肉そぼろ

火を使わないレンジ甘酒みそ肉そぼろの画像

Description

夏にぴったり!夏バテ予防にもなる飲む点滴甘酒を使ったつくりおきおかず。

材料 (作りやすい量)

200g
大さじ2
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料すべてを耐熱容器に入れて混ぜる。

  2. 2

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    蓋をのせて(すきまを開ける)レンジで3分加熱する。混ぜて1分再加熱する。

  3. 3

    写真

    うどんに乗せる。トマト、千切りきゅうり(分量外)を乗せる。めんつゆ(分量外・大さじ2~3)をかける。

  4. 4

    写真

    卓上ポットで作れる甘酒レシピID : 2067670

コツ・ポイント

市販の甘酒を使う場合は濃縮タイプを使います。
春雨やキャベツ、ジャガイモと炒めたり、スープの具としても使っています。

このレシピの生い立ち

レンジで作れるおかずを作りたくて考えました。
レシピID : 6867605 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/14

このレシピの作者

発酵家族
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの日々。
子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
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