簡単イワシ缶詰と冷凍エビでワンパンパスタ
作り方
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1
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鍋に水と塩を入れ、沸騰させます。沸騰したら、スパゲティを入れ硬めに茹でます。
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2
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茹で汁は少量残して捨てます。鍋に冷凍エビを凍ったまま入れて火を通します。
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3
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イワシの缶詰を開けて汁ごと投入し、マジックソルト、オリーブオイルで味を調整します。
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コツ・ポイント
コツは要りません!とにかく、イワシの缶詰の汁がいい味出しているので間違えることもないです!マジックソルト(ガーリック)との相性はバツグン☆
このレシピの生い立ち
夜中に小腹の空いた夫が言うままの材料を、ただただ鍋に入れていったところ、かなり絶妙な味わいの和?洋?なパスタが出来上がって驚きました!