* 冷やすまで10分♡レアチーズケーキ♪
♡Alice♪
作り方
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1
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ゼラチンを水と合わせ、ふやかしておく。
型の底にアルミホイルを敷いておく。
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2
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ビスケットをポリ袋に入れて、麺棒で粉々に砕く。
無塩バターをレンジで30秒ほど加熱して溶かし、加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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型に入れコップなどで押して敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。
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4
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クリームチーズと砂糖をレンジ600ｗで1分加熱する。
泡だて器で滑らかになるまで練る。
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5
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ヨーグルトとレモン汁を加え混ぜる。
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6
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ふやかしておいたゼラチンを、レンジで20秒程チンして溶かし、加えて混ぜる。
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7
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別のボウルで生クリーム7部立てにし、加え混ぜる。
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8
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型に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
温めたタオルで型の周りをくるみ、上にラップをのせ手で押してケーキを取り出す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピの覚書
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡Alice♪
