桃のヨーグルト
チビ太のおでん
作り方
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1
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プレーンヨーグルトを器に盛る。
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2
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桃の皮を剥き、適当な大きさに切り、プレーンヨーグルトを入れた器に加える。
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3
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上から蜂蜜をかけ、彩りにミントをのせて完成。
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コツ・ポイント
蜂蜜は無くても良いが、かけた方がはるかに美味しい。
このレシピの生い立ち
毎年、６月末から７月初旬にかけて妻の友人の桃農家から桃が送られてくる。今年も２回いただいた。最初はそのまま食べているが、桃は日持ちがしないため、少し傷んできたらヨーグルトにいれて食べている。
チビ太のおでん
