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寒い日に～おぼろ豆腐のピリ辛味噌汁♡

寒い日に～おぼろ豆腐のピリ辛味噌汁♡の画像

Description

いつもの味噌汁にちょっと飽きたらピリ辛な味はいかが～？
崩したお豆腐と好きな野菜を入れて…。
身体が温まりますよ♫

材料 （４人分）

だし汁
鍋に人数分
味噌
好みの量
野菜（白菜、大根、人参など好みで）
適量
豆腐（絹またはソフト）
１丁
たまご
１個
キムチの素
大さじ１～

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁と好みの野菜を入れて煮ます。野菜が煮えたら味噌を溶かし入れます。

  2. 2

    水切りした豆腐を手でつぶしながら入れて少し煮ます。

  3. 3

    キムチの素を入れて味（辛さ）を調整して下さい。最後に溶きたまごを回し入れて軽く混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐はあまり細かくしないように大きめで崩したほうがおいしいです。
野菜は好みなので入れなくても構いません。

このレシピの生い立ち

かきたま汁を作りながら一度味噌汁で試してみようと思いました。どうせなら豆腐も入れて、ピリ辛にして。出来上がったのは和風のスンドゥブ鍋？でも旨いです❤
2010.05.04　皆様のおかげで話題入りすることができました♡どうもありがとう！
レシピID : 686801 公開日 : 08/11/22 更新日 : 10/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2014年1月16日
写真
ガンジスリバー
赤味噌で♡寒い日にあったか辛いスープ！身体も温まりました〜

(´▽｀)♫作って下さってありがとう✿これからもよろしくね♪

2013年11月29日
写真
i3uchi
余っていたキムチの素が有効利用できて、しかも美味しかった〜！

(´▽｀)♫作って下さってありがとう✿これからもよろしくね♪

2011年12月2日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
節電で暖房入れてないからこの頃汁物多いわ～ピリ辛だと尚更ポカポカ

節電偉～い！でも風邪ひかないようにね☆野菜たっぷり美味しそう

2010年6月30日
写真
なつたくかあさん
ピリッとしておいしーい♡ししとう、あたりが3本もあって辛さ倍増！

わぁ！具だくさんで美味しそう♡ししとうでくじ引き？楽しい～♪

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