レンジでサッポロ一番醤油ぶっかけラーメン
遅咲きの桜
作り方
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1
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乾燥ワカメを水で戻す
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2
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ゆで卵を作って冷ましておく
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3
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もやしを30秒チンして水で冷やす
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4
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札幌一番しょうゆラーメンの麺を耐熱皿に入れ、500ccの水を注ぐ
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5
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ラップなどをして600wで6分チンする
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6
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チンしたお湯50ccで粉末スープをしっかり溶く
麺を水で絞める
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7
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水を切った麺を器に盛り、具を乗せる
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8
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スープに水を100cc足してよくかき混ぜて、ラーメンの上にぶっかける(回しかける)
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9
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お好みで特製スパイスを振る
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コツ・ポイント
麺はレンジで茹でます。
スープは濃い目に作ります。
お好みで水の量を加減してください
スープは濃い目に作ります。
お好みで水の量を加減してください
このレシピの生い立ち
ぬるく食べれるぶっかけうどんが大好きだったので☆
いつもラーメンスープを飲み干す夫ですが、ガツンと濃いスープは満足できるのか、飲むことはありません。
ちょっとした健康管理に使えるかも？
いつもラーメンスープを飲み干す夫ですが、ガツンと濃いスープは満足できるのか、飲むことはありません。
ちょっとした健康管理に使えるかも？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
