改良を重ねた!絶品たらこクリームパスタ

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Description

改良に改良を重ねたたらこクリームパスタです。

材料 (2人分)

2束
塩(パスタ茹でる時用)
大さじ1くらい
ボールに入れておく材料
90g
醤油
大さじ1
バター
30g
昆布茶
ティースプーン2杯ぐらい
マヨネーズ
少々
少々
トッピング
お好み 6枚くらい
お好み

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして沸騰したら塩(パスタ茹でる時用)を入れ、パスタを茹でます。

  2. 2

    ボールに材料を全て入れ、軽く混ぜておきます。
    バターは1cm角ぐらいにしておくと溶けやすくなります。

  3. 3

    パスタが茹で終わったら、ざるにあげて茹で汁が少し残った状態で材料が入っているボールに入れてかき混ぜます。

  4. 4

    お好みで大葉と刻みのりをかけたら完成です。

コツ・ポイント

ポイントは昆布茶。

このレシピの生い立ち

色々なたらこクリームパスタを作って自分なりに改良を重ねた結果、このレシピに落ち着きました。
レシピID : 6868941 公開日 : 21/07/15 更新日 : 21/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さっちゃん2年生
昆布茶がなかったので塩昆布で作ってみました!彩に茹でブロッコリーを小さめに切って入れ子供もよく食べてくれました!簡単でした!