サッパリ☆アジ揚げ黒酢あんかけ

◎アジはうろことぜいごを取る。
◎あんかけはお好みで調味料を調節してください。
◎アジをカリッと揚げる。
（アジの骨も捨てずに低温でじっくり揚げて塩で味をつけて食べるとカリカリしてせんべいみたいでおいしいですよ★）

アジをどうやって食べようかと考えていたら思いつきました。