カリッホクッ♫ブロッコリーde唐揚げ

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Description

ブロッコリーの麺つゆ漬けが美味しかったので唐揚げにしてみたら…めちゃ美味しくなりました〜(*≧∀≦*)

材料

☆麺つゆ(3倍濃縮)
50ml
100ml
☆生姜チューブ
少々
☆にんにくチューブ
少々
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて良く洗い、茎も皮をむいて適当に切る。

  2. 2

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    少し硬めに茹でたらザルにあげ、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を取る。水にさらさないでね。

  3. 3

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    温かい内に、☆を合わせたつけ汁に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で6時間以上漬ける。
    途中上下を返すと味が良くしみます。

  4. 4

    揚げる30分前位にザルにあげて汁気をきり、キッチンペーパーなどで水気をとる。(油はね防止)

  5. 5

    ④にまんべんなく片栗粉をまぶして(ビニール袋に片栗粉を入れて付けると楽チン)170度位でカラッと揚げて出来上がり。

  6. 6

    2021/08/08おかげ様で話題入り致しました。作って頂いた皆様誠にありがとうございますゥレヾ(*´v`*)ノスィ

コツ・ポイント

ブロッコリーは揚げるので硬めに茹でてください。
揚げる時に良く水気を取るとサクサクに揚がります。

このレシピの生い立ち

娘のアイデアです。
レシピID : 6869864 公開日 : 21/07/16 更新日 : 22/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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runa10
朝から味付けし昼食に揚げたてを頂きました!ホク②甘みが最高😆マイレシピのパンと一緒に楽しみました🥦今日は学生時代の友人と居酒屋へ

私も暫く作ってないけど、すっごく美味しそう\(^o^)/~実は娘からもリクエストされててw。ご友人と居酒屋!楽しんできてね♬

両想いに感激でした(*˘︶˘*).。.:*♡何年経ってもお雛様は娘の好物作ってあげたいですよね。肉寿司頬張り幸せそうでしたよ☺

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mikko6
つけ時間が少し短くなってしまいましたが、とっても美味しかったです❣️揚げたブロッコリーやカリフラワーにハマり中✨また作ります🎵

mikkoさん♪お礼が遅くなりm(_ _)m何とも美味しそうな夕食ですね♡献立メニュー気になります(^^♪何度もリピ嬉しいです☺

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yu228
シルバニアさん♡手の震えはこちらも🥦✨揚げたてつまみ食い恐しき、、大絶賛♡

yuちゃん沢山揚げてくれて感激です♬一番美味しい揚げたてつまみ食いは止まらないね(^^♪お忙しいでしょうにお心遣いありがとう☺