ピリ辛冷やしジャージャー麺
とんcoock
作り方
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1
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耐熱ボールにひき肉、生姜、水、片栗粉、甜麺醤、豆板醤、ラーメンに付属の粉末スープを入れグルグル混ぜる。
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2
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６００wのレンジに2分かけたら取り出してグルグル混ぜ、再びレンジに1分、火が通った付属の調味油を混ぜて覚ましておく。
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3
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めんを袋の規定通りゆで、水で洗い冷やす。
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4
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冷やした麺の上に2をかけ、温泉卵と刻みネギをトッピングして最後に切り胡麻を散らして出来上がり！
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コツ・ポイント
肉あんはレンジにかける前と2分後に必ず混ぜる事！
このレシピの生い立ち
ラーメンを夏バージョンで食べたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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