ビビンらーめんの画像

Description

ピリ辛のたれをからめてラーメンが韓国風に♡

材料 (1人分)

サッポロ一番 ごま味ラーメン
1袋
1/2本
40g
煮豚
50g
1/2個
☆にんにく(すりおろし)
少々
☆コチュジャン
小さじ1
☆ごま油
大さじ1/2
☆お酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
大さじ1
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは。紫キャベツは千切りにする。

  2. 2

    ボウル粉末スープの半量を大さじ3の水で溶かし☆の材料を入れよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、4分麺を茹で、冷水でしっかり冷やしよく水気を切る。

  4. 4

    2のボウルに3の麺を入れて良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    4を器に盛り付け、きゅうり、キムチ、ゆで卵、煮豚、糸唐辛子をトッピングする。

コツ・ポイント

・今回ゆで豚をトッピングしましたが、サラダチキンやゆで卵のみでもお好みで♡
・今回はお家にあった紫キャベツと豆もやしも追加しています。
・辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調節してください。


このレシピの生い立ち

これからの暑い時期や、食欲のあまり無い時にぴったりの韓国風ピリ辛らーめんです
レシピID : 6872308 公開日 : 21/07/19 更新日 : 21/07/19

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