オニオンベーコンパン
くっくおねま
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎとベーコンを使用するため仕込みの牛乳は水とあわせて粉の60%としました。
今回は、冷蔵庫から出した牛乳を使用しましたので捏ねる時蓋を開けて捏ねる また、玉ねぎとベーコンは粗みじんにし捏ね上げ5分ぐらいのところで入れました。
今回は、冷蔵庫から出した牛乳を使用しましたので捏ねる時蓋を開けて捏ねる また、玉ねぎとベーコンは粗みじんにし捏ね上げ5分ぐらいのところで入れました。
このレシピの生い立ち
パンを作ろうとしたらスキムミルクが無く、急遽牛乳を使って作ることになりました。
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くっくおねま
