青椒肉絲　ちゃおじんろーすー

肉を細切りにして☆の調味料を揉み込む。10分放置

ごま油で細切りにしたピーマンとたけのこを炒める。ピーマンに艶が出てきたら一旦皿に移す。

再びごま油を敷いて、肉を平らにいれる。あまり触らないように、全体的に焦げ目をつける(メイラード反応！旨味っっ

塩胡椒で味を整え、完成･:*+.\(( °ω° ))/.:+