たこ焼き
作り方
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1
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ボウルに小麦粉を入れる。
水を少しずつ加えていく。
卵と出汁の素をくわえる。
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2
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具材を細かくきる。
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3
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焼く。
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コツ・ポイント
小麦粉に水を混ぜる時は少しずつ。
生地はすぐに分離するので、焼く前にもよく混ぜる。
生地はすぐに分離するので、焼く前にもよく混ぜる。
このレシピの生い立ち
親は目分量で作っていた生地の分量を計ってみたら、大体これくらいだった。
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ボウルに小麦粉を入れる。
水を少しずつ加えていく。
卵と出汁の素をくわえる。
具材を細かくきる。
焼く。